코리아 커피 로스팅 챔피언십

Korea Coffee Roasting Championship, KCRC

 

✤ 코리아 커피 로스팅 챔피언십(KCRC)은 로스터기를 사용하여 최고 품질의 스페셜티 커피를 만들어내는 능력과 기술을 볼 수 있는 대회입니다.

코리아 커피 로스팅 챔피언십은 스페셜티 커피를 더 빛나게 해주는 로스팅!

수많은 로스터들이 자신의 로스팅 실력을 겨루는 대회로, 제한된 공간과 시간 안에서 주어진 스페셜티 커피를 사용하여 최고의 품질의 제품을 만들어 내는 능력과 기술을 엿볼 수 있습니다.

✓ 월드 커피 로스팅 챔피언십 (WCRC) 공식 홈페이지: https://www.worldcoffeeroasting.org/

2025 Korea Coffee Roasting Championship (KCRC)

  • 일정: 2024년 10월 17일 목요일 ~ 20일 일요일

  • 장소: 일산 킨텍스 카페&베이커리페어

 
 

※ 해당하는 참여 부문 페이지를 클릭하여 자세한 내용을 확인하세요 ※
(참여 신청, 공지사항, 정보 등)

 
 

대회 규정

대회 개요

  • 2025 KCRC는 2024년 10월 17일(목)부터 20일(일)까지 4일간 개최됩니다.

    1. 10월 17일 - 예선 현장 로스팅

    2. 10월 18일 - 오픈 커핑 & 프로덕션 커핑 심사(예선)

    3. 10월 19일 - 결선 프로덕션 로스팅

    4. 10월 20일 - 오픈 커핑 & 프로덕션 커핑 심사(결선)

      ✓ 10월 16일 - 선수 오리엔테이션(현장)

  • 2025 KCRC는 커피, 베이커리, 디저트, F&B 전문 전시회 카페&베이커리(주최: (주)미래전람)에서 개최됩니다.

    • 장소: 킨텍스 2전시장 10홀

      • (10390) 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 217-60

      • 서울도심 - 올림픽대로 이용시

        • 올림픽대로→행주대교→자유로→킨텍스IC(이산포IC)→킨텍스로(고양대로)→킨텍스

      • 서울도심 - 강변북로 이용

        • 강변북로→자유로→킨텍스IC(이산포IC)→킨텍스로(고양대로)→킨텍스

      • 대표전화 : 031-995-8114

    • 주차 안내: https://www.kintex.com/web/ko/service/parking_user.do

자원봉사

✓ KCRC의 대회 비하인드 씬을 가장 가까이서 경험할 수 있는 기회입니다.
✓ 대회 운영팀과 선수, 그리고 자원봉사 팀과 잊지 못할 추억과 인연, 그리고 대회의 꿈을 만들어가세요!
✓ 참여하신 분들께는 대회 기념품과 점심 식사, 참가 확인증이 제공됩니다.