(종료)
2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십
2020 Korea Coffee Roasting Championship, KCRC
대회 개요
대회명 : 2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십 (2020 KCRC)
일정 :
예선 : 2021년 4월 9일(금) ~ 10일(토)
결선 : 2021년 4월 29일(목) ~ 5월 2일(일)
1일차: 생두평가, 샘플&연습 로스팅
2일차: 프로덕션 로스팅: 싱글
3일차: 프로덕션 로스팅: 블렌드
4일차: 시상식
장소 : (주)스트롱홀드테크놀로지 본사
규정집 및 평가표 (번역본)
규정집(Rules & Regulations):
평가표(Scoresheet) - 심사위원용
대회 결과
🏆 챔피언 김민호 @nextcnc @minhow_watch
🏆 2위 이동형 @180coffeeroasters_official @ldonghyeong1125
🏆 3위 임재홍 @guru_kong⠀
2020 KCRC 공식 협찬사
공식 호스트 & 로스팅 머신: (주)스트롱홀드테크놀로지 S7 Pro X, S9X
공식 생두: 지에스씨인터내셔날(주)
공식 그라인더: (주)기정인터내셔날 디팅 804 LAB Sweet
공식 정수 시스템: 글로벌 BNP 브리타 Purity C Series
앞치마 협찬: 굿빈스
수분측정기/컬러측정기: 이에이컴퍼니 MD-500/ CM-100
커핑볼: 다비스터
커피패키징 봉투: 소프트팩 주식회사
필터 그라인더: 기정인터내셔날(주) 804 Lab Sweet
클립보드: 핸썸덕트
커핑스푼: 카페홍시
