Q Grader Program
Q 그레이더 프로그램
업그레이드된 Q 그레이더 라이선스는 2023년 SCA가 도입한 커피가치평가(CVA)를 기반으로 개발된 세계 최초이자 유일한 교육 프로그램입니다. CVA는 커피의 풍미를 넘어 스페셜티 커피를 특별하게 만드는 다양한 속성과 가치를 평가할 수 있는 혁신적인 시스템입니다.
교육 참가자는 이 과정을 통해 감각 평가, 생두 결점 식별, 품질 관리에 대한 실용적이고 연구 기반의 커리큘럼을 학습하게 됩니다. 과정 수료 후, 참가자는 공식 Q 그레이더 자격을 취득하게 됩니다.
커피 평가의 새로운 시대
스페셜티커피협회(SCA)와 커피품질연구소(CQI)가 체결한 역사적인 새 파트너십은 커피 산업 전반에 더 나은 지원과 접근성 높은 교육 기회를 제공할 것입니다.
이번 파트너십을 통해 Q 그레이더 프로그램의 콘텐츠가 개편되며, 운영 주체도 SCA로 전환됩니다.
2025년 10월 1일부터, SCA는 CVA를 기반으로 한 업그레이드된 Q 그레이더 프로그램을 운영하며, CQI는 Q 프로그램의 운영에서 공식적으로 물러납니다.
이 새로운 Q 그레이더 프로그램은 ‘스페셜티’의 개념을 확장하고, 산업 내 소통과 협업을 촉진하며, 소비자에게 더 깊은 가치 기반의 커피 경험을 제공하는 데 기여할 것입니다.
Q 그레이더 프로그램이란 무엇인가요?
Q 그레이더 프로그램은 약 20년 전, 스페셜티커피협회의 오랜 파트너인 커피품질연구소(CQI)에 의해 설립되었습니다. 이 프로그램은 2004년 버전의 SCA 커핑 폼을 기준으로 커피를 평가하는 방법을 교육하기 위해 개발되었으며, 지금은 전 세계에서 가장 널리 알려진 커피 품질 평가 교육 프로그램으로 성장했습니다. Q 그레이더 라이선스는 전 세계 약 10,000명의 자격 보유자를 둔 대표적인 커피 전문가 자격입니다.
인정받는 자격
전 세계적으로 인정받는 자격을 통해, 커피 전문가로서 스페셜티 커피의 품질과 가치를 평가하고 공유할 수 있습니다.
포용적인 자격 절차
새롭게 업그레이드된 Q 라이선스를 원하는 분이라면
누구나 간단한 절차로 자격을 전환할 수 있습니다.
업그레이드된 Q 그레이더가 되는 길
과정 1:
Q를 이미 보유하고 계신가요? 지금 신청하세요!
만약 CVA for Cuppers 수료증을 보유하고 있으며, SCA CSP 센서리 스킬 프로페셔널(CSP Sensory Skills Professional) 보유자로써 현재 활동중이거나 혹은 만료된 아라비카/로부스타 Q 그레이더, Q 인스트럭터, Q 어시스턴트 인스트럭터 중 하나라면:
자격 요건이 포함된 신청서를 작성하세요. (4월 22일부터 제공 예정)
신청 비용 무료.
해당 절차는 2025년 12월 31일에 종료됩니다.
과정 2:
Q 자격은 있지만 CVA가 필요하신가요?
SCA CSP 센서리 스킬 프로페셔널(CSP Sensory Skills Professional) 보유자로써 현재 활동중이거나 혹은 만료된 아라비카/로부스타 Q 그레이더, Q 인스트럭터, Q 어시스턴트 인스트럭터 중 하나라면:
자격 요건이 포함된 신청서를 작성하세요. (4월 22일부터 제공 예정) — 신청 비용 무료.
해당 절차는 2025년 12월 31일에 종료됩니다.
과정 3:
커피 평가가 처음이신가요?
커피 평가에 열정을 가진 누구나 Q 그레이더 프로그램에 등록할 수 있습니다.
업그레이드된 커리큘럼은 곧 공개될 예정이며, 그 사이 SCA Intro to Cupping Workshop 워크숍을 수강할 수 있습니다. 이 과정은 커핑과 감각 분석의 세계로 들어가는 훌륭한 첫 걸음입니다.
기대효과:
모두를 위한 포용적인 교육 경험: 입문자부터 전문가까지 모두를 위한 워크숍으로, 누구나 환영받고 지원받을 수 있는 환경을 제공합니다.
실제 적용 가능한 스킬: 커피의 감각적 특성을 보다 정밀하게 평가하고 전달하는 방법을 익힐 수 있습니다.
성장을 위한 기반: 감각 평가에 대한 이해를 넓히고, 커핑 실력을 체계적으로 쌓아갈 수 있는 첫 걸음을 내딛게 됩니다.
