2027 KNBC 선수 공지사항
대회 규정 및 공식 장비
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2027 KNBC는 2026 WBC 대회 규정이 준수 및 적용됩니다.
*규정 17.1.에 따라 컴페티션 바디는 규정집 번역본을 제공할 수 있습니다. 그러나 어떠한 분쟁을 해결함에 있어서는 공식 World Barista Championship Rules and Regulations이 적용됩니다.
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2027 KNBC 공식 에스프레소 머신은 다음과 같습니다.
제공사: 클러스톤
머신 정보: IBERITAL VISTA 2GR(2그룹)
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2027 KNBC 공식 에스프레소 그라인더는 다음과 같습니다.
제공사: 클러스톤
머신 정보: 카이테어3(KAITEUR3)
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2027 KNBC 공삭 정수 시스템은 아래와 같습니다.
제공사: 더 정진
제품명: EVERPURE QC7I SINGLE 4FCP
대회 개요
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2027 KNBC | 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 주요 일정
📌 2027 KNBC는 예선과 결선, 총 2개 라운드로 진행됩니다.대회 일정: 2026년 11월 11일(수) ~ 11월 14일(토)
11/10(화) 심사위원 워크숍
11/11(수) 예선 1일
11/12(목) 예선 2일
11/13(금) 결선
11/14(토) 시상식 및 선수 디브리핑
KNBC & KBrC 시상식 동시 진행
시상식: 11/14(토) 16:15 예정
선수 오리엔테이션
세부 일정은 추후 안내됩니다.
선수는 오리엔테이션에서 Rep.과 무대 매니저에게 질문하고 공식 답변을 받을 수 있으며, 오리엔테이션 내용은 별도 채널을 통해 공유되지 않습니다.
참가 선수는 선수 오리엔테이션에 반드시 참석해야 합니다.
선수 디브리핑:
예선 디브리핑: 11/14(토) 10:00-15:00 사이 진행 예정
결선 디브리핑: 11/14(토) 시상식 이후 현장에서 진행 예정
위 일정은 운영 방침에 따라 변동될 수 있으며, 구체적인 시간은 추후 재업데이트 예정
대회 운영
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공식 에스프레소 머신에 사용되는 바스켓은 “IMS바스켓 58mm(18-20g)”이며, 상세 규격은 아래와 같습니다.
테두리 : Ø 70mm(58mm용)
바닥모양 : F(Flat) / 플랫
평균용량 : 18–20g
높이 : 26mm
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2027 KNBC는 별도의 공식 연습장을 운영하지 않습니다. 대회 참가 선수께서는 대회 준비에 참고해 주시기 바랍니다.
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공식 머신에 장착 및 제공되는 포터 필터는 아래와 같습니다.