코리아 바리스타 챔피언십

Korea National Barista Championship, KNBC

코리아 내셔널 바리스타 챔피언십은 스페셜티 커피에 대한 열정과 연결성을 찾아 에스프레소, 우유 음료, 창작 메뉴 총 12잔의 음료를 15분동안 제공하는 대회로 바리스타의 프레젠테이션, 추출 기술, 서비스를 종합적으로 평가합니다.

월드 바리스타 챔피언십(WBC) 공식 홈페이지 https://worldbaristachampionship.org/

2024 KNBC with BREVILLE

대회 일정

일정: 2024년 2월 1일(목) ~ 4일(일)

장소: BEXCO 제1전시장 3홀

규정집 및 평가표

• 규정집(Rules & Regulations): 2024 KNBC 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 규정집

  • 최초 업로드: 2024년 1월 4일 목요일 15시

• 평가표(Scoresheet)

  • 2024 KNBC 헤드 심사위원 평가표

  • 2024 KNBC 센서리 평가표

  • 2024 KNBC 테크니컬 평가표

최종 결과

• 2024 KNBC with Breville 최종 결과

선수 스케줄

• 2024 KNBC 선수 스케줄

Q&A

• 2024 KNBC 공식 Q&A

  • 최초 업로드: 2024년 1월 15일 20시 00분

참가 신청

• 자원봉사

공식 협찬사

• 타이틀 : 브레빌코리아

• 에스프레소 머신 : 이알코퍼레이션 | 스톰 스탠다드(STORM Standard)

• 에스프레소 그라인더 : 이알코퍼레이션 | 메져 콜드 S(MAZZER Kold S)

• 정수 시스템: 브리타 | PURITY Finest(나트륨 필터)

• 클립보드: 뉴클리어스 커피 툴 코리아

• 식물성 우유: 오틀리 | 오틀리 오트 바리스타 에디션

• 랜야드: 모닌

• 이벤트바 머신: 기센코리아 | 모카마스터(Moccamaster)

• 트로피 & 탬퍼: 코피코피 | 포스탬퍼(Force Tamper)

• 종이컵: 블랙소울아카데미

• 지난 대회 개요

  • 2023 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

  • 2022 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

  • 2020 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

  • 2019 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)

  • 2018 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 (KNBC)