코리아 브루어스 컵 챔피언십

Korea Brewers Cup Championship, KBrC

KBrC 브루어스 컵 챔피언십은 에스프레소 머신을 제외한 어떠한 커피 추출 기구도 허용되며, 총 10분 동안 3잔의 커피를 제공합니다. 바리스타는 준비한 커피정보, 추출방법, 커피 향미 등을 설명과 함께 추출하여 제공합니다. 스페셜티 커피를 제공하는 다양한 방법 중 브루잉으로 대중과 소통하는 대회입니다.

월드 브루어스 컵 (WBrC) 공식 홈페이지 https://www.worldbrewerscup.org/

2023 KBrC with TERAROSA

대회 일정

2023년 10월 12일(목) ~ 15일(일) | 제15회 강릉커피축제

• 예선: 10월 12일(목) ~ 13일(금) *오픈서비스

  • 예선 선수 스케줄

• 준결선: 10월 14일(토) *의무서비스

• 결선: 10월 15일(일) *오픈서비스

최종 결과

• 2023 KBrC 예선 결과

• 2023 KBrC 최종 결과

규정집 및 평가표

• 규정집(Rules & Regulations):

  • 2023 코리아 브루어스 컵 챔피언십 규정집

    • 최초 업로드: 2023년 7월 25일 화요일 18시 00분

  • 영문 원본 2023 WBrC Rules & Regulations

  • 2023 WBrC 규정 변경 요약본

• 평가표(Scoresheet)

  • 2023 KBrC Scoresheet_오픈서비스 수정일: 7월 27일 목요일 10시 00분 | 영문 원본 2023 WBrC Open Service Scoresheet

  • 2023 KBrC Scoresheet_오픈서비스 헤드 심사위원 | 영문 원본 2023 WBrC Open Service Head Judge Scoresheet

  • 2023 KBrC Scoresheet_의무서비스 | 영문 원본 2023 WBrC Compulsory Service Scoresheet

  • 2023 KBrC Scoresheet_의무서비스 헤드 심사위원 | 영문 원본 2023 WBrC Compulsory Head Judge Scoresheet

Q&A

• 2023 KBrC 공식 Q&A

  • 최초 업로드: 2023년 9월 8일 금요일 16시 00분

지난 대회 개요

• 2022 코리아 브루어스컵 챔피언십 (KBrC)

• 2020 코리아 브루어스컵 챔피언십 (KBrC)

• 2019 코리아 브루어스컵 챔피언십 (KBrC)

• 2018 코리아 브루어스컵 챔피언십 (KBrC)